Timballino d’orzo con verdurine scottate e crema di piselli

Tagliolini freschi al ragù bianco di Fassone, pan grattato e pistacchi tostati

Gnocchetti di ricotta alla fonduta di Macagn, fiori di zucca e crema di basilico

Risotto ai mirtilli mantecato al Taleggio

Ravioli della Burla con pomodorini, pesto e pinoli

Lasagnette alle verdure con besciamella allo zafferano

Tortino al cioccolato e riso su crema inglese con gelato alla vaniglia

Acqua e caffè

€ 32 vino escluso