29 Agosto 2020

Carpaccio di manzo marinato al dragoncello e arancio con cruditè di verdure,
semi di lino tostati e salsa allo yogurt

Risotto profumato alla menta, parmigiano e scaglie di lime

Ravioli del Plin fatti in casa con sugo d’arrosto alla maggiorana

Coppa di maiale cotta a bassa temperatura steccata al rosmarino e pancetta
con patate saporite e spinacini scottati

Panna cotta alla lavanda con salsa alla vaniglia e fragole al basilico

Acqua e Caffè

€ 35 vino escluso