PRANZO DI FERRAGOSTO
15 Agosto 2025
Tagliere della Burla con salumi, insalata capricciosa,
lonzino tonnato, formaggio e gnocco fritto
Battuta di fassone con guacamole, pomodori secchi e acciughe
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Risotto ai funghi porcini e Toma di Piode
Ravioli della Burla al pesto di bieta, verdura scottatta e olive taggiasche
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Punta di manzo arrosto affumicata al melo con patate e caponata di verdure
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Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato fondente e croccante al pistacchio
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Acqua e Caffè
€ 55,00 vino escluso
Per info e prenotazioni telefonare al numero 015.7697766