Novembre 2022

Tagliere della Burla con salame, lardo, mortadella formaggio, lonzino tonnato,
insalata russa e gnocco fritto

Tortino di zucca con crema di parmigiano e amaretti

Riso Carnaroli “Tenuta Margherita” ai carciofi con dadolata di pancetta
mantecato al Taleggio

Ravioli della Burla al sugo d’arrosto con verdurine scottate

Spallotto di maiale all’arancia con patate al forno e porri brasati

Oppure

Brasato di Fassone al Gattinara con patate speziate e verza saltata

Una torta del nostro pasticcere a scelta fra:

Millefoglie con mousse al cioccolato o crema chantilly

Pan di Spagna con crema chantilly o mousse al cioccolato

Crostata di frutta fresca

Torta Sacher

Acqua e Caffè

€ 45,00 vino escluso

Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766