Ottobre 2021

Tagliere della Burla con salame, lardo, formaggio, frittatina,  giardiniera, lonzino tonnato e gnocco fritto

Tortino di porri e patate con fonduta di Macagn e cotechino

Risotto ai funghi porcini mantecato al Castelmagno

Ravioli della Burla con pomodori, bacon e cipolle stufate

Arrosto di maiale con caponata di verdure

Oppure

Brasato di manzo al Gattinara con patate al forno

Un dessert al cucchiaio o Una torta a scelta fra:

Millefoglie con mousse al cioccolato o crema chantilly

Pan di Spagna con crema chantilly o mousse al cioccolato

Crostata di frutta fresca

Torta Sacher

Acqua e Caffè€ 40,00 vino escluso