PASQUA 2023
Domenica 9 Aprile

Tagliere della Burla con salame di suino, lardo speziato, baccalà mantecato, frittata di agretti, lonzino al punto rosa con salsa tonnata e gnocco fritto

Battuta di Fassone affumicata al melo, maionese alla soia e cipolle in agrodolce

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Riso Carnaroli “Tenuta Margherita” agli asparagi con robiola e mortadella casereccia

Ravioli della Burla al ragù di salsiccia, porri e cavolo nero

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Punta di Fassone al Nebbiolo con indivia belga allo zafferano e patate al forno

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Tortino al cioccolato fondente e crema di pistacchio

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Acqua e Caffè
€ 55,00 vino escluso

Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766.