25 Dicembre 2022
PRANZO DI NATALE

Tagliere della Burla con salame, lardo, mortadella casereccia, formaggio, lonzino tonnato e gnocco fritto

Battuta di manzo con mela e guacamole

Cotechino alla Wellington su letto di lenticchie di Castellucio

Risotto alla barbabietola, mousse di gorgonzola e pistacchi

Ravioli della Burla con crema di porri, carciofi e prosecco

Brasato di Fassona al Gattinara con tortino di zucca e patate al forno

Semifreddo al mango con crema inglese e crumble di nocciole

Panettone tradizionale di Buon Natale

Acqua e caffè

€ 55 vino escluso

Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766