14 Febbraio 2023
San Valentino a lume di candela
Aperitivo dello chef con flûte di Arneis Spumante Brut
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Carpaccio di Fassone affumicato al melo con insalata di carciofi all’arancia
e salsa ai cachi
Sfogliatina con verdure croccanti, crema di ceci e porri fritti
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Raviolone ripieno di biete e patate su fonduta di Macagn e olio al prezzemolo
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Trancetto di manzo al punto rosa con salsa Teriaki, misticanza al sesamo e chips di cavolo nero
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Tavolozza con salsa al frutto della passione, mousse ai due cioccolati, gelato al mojito e croccante al pistacchio
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Acqua e caffè
€ 45,00 vino escluso
Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766