14 Febbraio 2023
San Valentino a lume di candela

Aperitivo dello chef con flûte di Arneis Spumante Brut

Carpaccio di Fassone affumicato al melo con insalata di carciofi all’arancia
e salsa ai cachi

Sfogliatina con verdure croccanti, crema di ceci e porri fritti

Raviolone ripieno di biete e patate su fonduta di Macagn e olio al prezzemolo

Trancetto di manzo al punto rosa con salsa Teriaki, misticanza al sesamo e chips di cavolo nero

Tavolozza con salsa al frutto della passione, mousse ai due cioccolati, gelato al mojito e croccante al pistacchio

Acqua e caffè

€ 45,00 vino escluso

Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766