14 febbraio 2025

San Valentino

 

Calice di benvenuto

 

Battuta di fassone con bavarese di bufala, guacamole, aceto balsamico e pomodorini secchi

Carciofo ripieno di cacio e pepe su crema di patate viola e paglia di porri

Tortelli alla barbabietola ripieni di spinacini e ricotta, su fonduta di toma e guanciale

Tagliata di fassone, marmellata di amarene, biete e sugo d’arrosto

Semifreddo Rocher con calice di moscato

Acqua e Caffè

 

€ 45,00 vino escluso

Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766