Venerdì 17 marzo 2023

Serata della Bagna Caöda

Carpaccio di Fassone marinato e affumicato al melo
con cruditè di verdure e guacamole

Bagna Caöda della Burla accompagnata da:

crudité di carote, sedano, verza, peperoni, indivia, cipollotto,
radicchio, mela e battuta di Fassone

patate, topinambur, barbabietola e cipolla

Semifreddo al gianduia affogato al Ratafià

Acqua e Caffè

€ 35,00 a persona vino escluso

Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766