Venerdì 15 novembre 2024

Serata della Bagna Caöda

Tortino di zucca con crema di acciughe, crosta di pane nero e cotechino fritto

Bagna Caöda della Burla accompagnata da:
crudité di carote, sedano, verza, peperoni, indivia, cipollotto,
radicchio, mela e battuta di Fassone
patate, topinambur, barbabietola e cipolla

Semifreddo al gianduia affogato al Ratafià

Acqua e Caffè

€ 35,00 a persona vino escluso

Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766