Settembre 2025
Tagliere della Burla con i nostri salumi, lonzino con salsa tonnata, insalata russa, frittata e gnocco fritto
Flan di zucchine su fonduta di toma e verdurine in pastella
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Riso Carnaroli “Tenuta Margherita” ai funghi porcini
Tagliatelle fresche con ragù alla Genovese
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Punta di petto di manzo al Bramaterra con patate al rosmarino
oppure
Arrosto di spalla di maiale cotto a bassa temperatura
con caponata di verdure e salsa al Marsala
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Una torta a scelta fra:
Millefoglie con mousse al cioccolato o crema chantilly
Pan di Spagna con mousse al cioccolato o crema chantilly
Crostata di frutta fresca con crema pasticcera
Torta Sacher
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Acqua e Caffè
€ 45,00 vino escluso
Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766