giugno & luglio
Insalata russa casereccia, involtino di
sedano rapa con hummus di ceci, toma di Piode, friggitelli,
bruschetta al pomodoro e semolino dolce
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IL RISOTTO
Risotto dell’Az. Agr. Falasco con crema di piselli e caprino
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I CAVATELLI
Cavatelli con salsa di peperoni alla brace e briciole di pane alle erbe
IL FLAN DI ZUCCHINE
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Flan di zucchine con crema di taleggio
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Dolce a scelta
€ 40
a persona – bevande escluse
* Il menù potrebbe subire variazioni a secondo della disponibilità e stagionalità degli ingredienti