Domenica 05 aprile 2026
Pranzo di Pasqua
Tagliere della Burla con selezione dei nostri salumi, frittata, insalata russa, lonzino di maiale con salsa tonnata, insalata di pollo e gnocco fritto
Battuta di Fassone del nostro allevamento con guacamole, agretti e acciughe
Torta salata alle bietole, fonduta e verdure in pastella
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Riso Carnaroli agli asparagi, pancetta e crema cacio e pepe
Ravioli della Burla con sugo alla Monferrina
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Biancostato di Fassone piemontese brasato al Nebbiolo con purea di patate dolci e cavolo nero
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La nostra pastiera con salsa al passito
€ 60,00 bevande escluse
Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766