Venerdì 27 Febbraio
A TUTTO RÖSTI…
(Schiacciata di patate cotte al forno da 250 gr)
Il nostro classico
Rösti con fonduta di Toma di Piode, verza scottata , pancetta e uovo
€ 14,00
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Bagna caöda
Rösti con bagna Caoda, carpaccio di Fassone marinato, peperoni scottati e porri fritti
€ 16,00
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Cime di rapa
Rösti con cime di rapa, salsiccia, pecorino e pomodori secchi
€ 14,00
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Gulash
Rösti con gulash di manzo e peperoni
€ 15,00
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Asparagi
Rösti con fonduta di Parmigiano, asparagi al burro e uova fritte
€ 16,00
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Lonzino
Rösti con lonza di maiale cotta a bassa temperatura, gorgonzola, cipolla rossa e frutta secca
€ 16,0
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Pulled pork
Rösti con pulled pork, insalata cole slow e salsa barbecue
€ 16,00
Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766