Domenica 09 Agosto 2020
Tagliere della Burla con salame, lardo, formaggio, lonzino tonnato, giardiniera casareccia, insalata russa e gnocco fritto
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Panissa con salame nostrano e Macagn
Ravioli della Burla con fonduta di caprino e verudrine croccanti
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Brasato di Fassone con fave di cacao e polenta bramata
Oppure
Coppa di maiale cotta a bassa temperatura con salsa al Moscato,
patate al forno e piselli
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Dolce a scelta
Caffè
€ 35,00 (A persona – Bevande escluse)
Minimo 2 persone