aprile & maggio
La selezione dei nostri salumi serviti con
insalata russa casereccia, lonzino tonnato, frittata,
semolino dolce e gnocco fritto
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IL NOSTRO RISOTTO
Risotto dell’Az. Agr. Falasco agli asparagi con crema di parmigiano e guanciale
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I RAVIOLI DELLA BURLA
Ravioli ripieni di carne di Fassone al sugo d’arrosto
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IL TAPULONE
Tapulone di manzo con polenta bramata e verza scottata
oppure
BOCCONCINI DI MAIALE
Bocconcini di arrosto di maiale con fagioli all’uccelletto e salsa chimichurri
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Dolce a scelta
€ 40
a persona – bevande escluse
minimo 2 persone
Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766
* Il menù potrebbe subire variazioni a secondo della disponibilità e stagionalità degli ingredienti