Domenica 09 Agosto 2020

 

Tagliere della Burla con salame, lardo, formaggio, lonzino tonnato, giardiniera casareccia, insalata russa e gnocco fritto

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Panissa con salame nostrano e Macagn

Ravioli della Burla con fonduta di caprino e verudrine croccanti

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Brasato di Fassone con fave di cacao e polenta bramata

Oppure

Coppa di maiale cotta a bassa temperatura con salsa al Moscato,

patate al forno e piselli

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Dolce a scelta

Caffè

€ 35,00 (A persona – Bevande escluse)

Minimo 2 persone