ottobre & novembre
IL TAGLIERE
Selezione di formaggio locale accompagnata da tortino alla zucca, frittatina, insalata russa casereccia e bruschetta di verdure
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LA PANISSA VEG
Riso dell’Az. Agr. Falasco con fagioli e toma di Piode
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I TAJARIN
Tajarin al pesto di zucca e i suoi semi tostati
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IL PANCAKE
Pancake con farina di ceci, verdure saltate, taleggio e uovo morbido
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Dolce a scelta
€ 40
a persona – bevande escluse
* Il menù potrebbe subire variazioni a secondo della disponibilità e stagionalità degli ingredienti