Aprile

Antipasto della Burla con insalata russa, frittata, flan di zucchine
verdure pastellate, hummus di ceci e formaggi

Risotto agli asparagi, crema di caprino,
polvere di liquirizia e pistacchi

Cavatelli al pesto di rucola e zafferano

Asparagi alla parmigiana

Dolce a scelta

Caffé

€ 40
(A persona – Bevande escluse)

Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766

* Il menù potrebbe subire variazioni a secondo della disponibilità e stagionalità degli ingredienti