PASQUA 2024
Domenica 31 Marzo
Tagliere della Burla con salame di suino, lardo speziato, mortadella casereccia,
tonno di coniglio, frittata di cipolle e gnocco fritto
Battuta di Fassone con guacamole, insalatina di agretti e acciughe
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Riso Carnaroli “Tenuta Margherita” agli asparagi, bufala e pancetta
Ravioli della Burla alla fonduta di toma, carciofi e riduzione di balsamico
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Arrosto di Fassone al Nebbiolo con tortino di spinaci e patate al forno
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La nostra pastiera con salsa al passito
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Acqua e Caffè
€ 55,00 vino escluso
Per info e prenotazioni telefonare al numero 015-7697766.